明明如月

我的心靈導師也是我的飲食指導。酸種麵包、蘋果醋、菠菜、南瓜、蕃茄、豆腐等,都是她推薦我常吃的。但牛油果我實在不敢恭維、紅菜頭味道怪怪,只試了一次。總之,雖然說藥食同源,但沒有理由日常飲食要像吃藥般啃下去,所以我也遷就自己的口味。

她認為我喝苿莉花茶太多,茶葉性寒涼,長期過量飲用,損傷中焦脾陽,導致中焦虛寒。脾陽不足,運化失職,清陽不升,濁陰不降。中焦寒濕阻滯,陽氣被格拒於上,形成「寒格陽浮」或「陰盛格陽」。虛火循經上擾清竅,故見頭痛、失眠、易怒(虛火擾心肝);肝開竅於目,虛火及中焦寒濕上泛,亦影響視物。

我的病徵她完全猜中。她建議我改喝紅茶,苿莉花茶最多兩三杯,而且中午以後不宜再喝茶。她又建議我不妨喝花旗蔘茶,並每週煲一次 ABC 湯解毒。我一查才知道ABC湯是指蕃茄、薯仔、紅蘿蔔湯。這湯我幾十年前在美國確實每週都有煲,但已忘記,一言驚醒,我就重拾舊歡,加點牛肉,就是我的湯料。她又推薦我吃 Magnesium 補充劑,可以減少焦慮、緊張、易怒,改善失眠,促進深層睡眠。我對這些 supplements 向來有保留,因為跟藥一樣都是生財之道,但藥的監管嚴格,補健品沒有統一標準,而且效用只是自我聲稱或用家的得救見證,未必可靠。某日在藥房找到,不太貴,就買來試試。她建議我多吃果仁,但我買回來就手口不能停,尤其是腰果,利未見而弊先行。她認為南瓜子可以補充鎂,這不錯,因為南瓜子不像開花果和腰果那麼香口,不會暴吃。另外,我也買了一堆花茶,沒有咖啡因,可轉轉口味。

其實我也知道自己喝茶太多,心靈導師隱晦地指出我已上癮,並說她認識有些人每天喝10多杯咖啡,身心出現毛病。我認為自己尚不至此,但飲食平衡一點不是壞事。以上的建議是否有效,尚待分曉。神棍認為凌晨三點是神聖時刻,宜祈禱;也有從生理角度作解釋,認為老人不少會都會半夜醒來。總之,多年以來半夜總是無端醒來,確實是一大困擾,睡到人間飯熟時,只是奢望。